Meneer de Haas heeft een glanzende vacht en lange oren. Hij stamt af van een voorname Italiaanse hazenfamilie, Lepron genaamd. Hij heeft een knus hol, veel kinderen, veel kleinkinderen, héél veel achterkleinkinderen. Bovenal is hij dol op groente. Meneer de Haas maakt van al die groente de lekkerste soep van de hele wereld. Geen enkel dier in het bos weet wat het geheim is van zijn verrukkelijke soep. Op een dag opent Meneer de Haas een fabriek waar zijn beroemde soep dag en nacht wordt bereid, ingeblikt en over de hele wereld verstuurd. Al snel eet iedereen de heerlijke Lepron-soepen, maar dan beginnen de problemen...