Met slow flowers wordt een wereldwijde beweging aangeduid die staat voor bloemen die geheel op een duurzame en biologische wijze worden geteeld. De bloemen zijn seizoensgebonden en dus geteeld in het juiste seizoen, geteeld in de volle grond en ze worden lokaal verspreid. Daardoor zijn ze 100% natuurvriendelijk. Katja Staring nodigt bloemenliefhebbers met dit boek uit te ontdekken dat slow flowers noodzakelijk zijn voor een gezonde planeet. Ze laat ruim 20 pioniers in Nederland en Vlaanderen aan het woord. Ieder van hen vertelt een deel van het verhaal van schone bloemen, van zaad, bol, tulpenvelden, plukakkers tot bloemist. Zij delen hun enthousiasme voor de natuurlijke bloementeelt en geven veel achtergrondinformatie en eyeopeners. Het boek is gelardeerd met inzichten, tips en voorbeelden en nodigt de lezer uit deel te worden van de slow-flowerbeweging.