Til je gastronomische ervaring in Japan naar een hoger niveau, en ontdek de heerlijke verscheidenheid en unieke identiteit van de Japanse keuken. Elk aspect van de lokale eet- en drinkcultuur komt aan bod: van regionale specialiteiten tot restaurantetiquette en handige zinnetjes. In deze culinaire gids bundelt Lonely Planet opnieuw deskundig inzicht, praktische tips en onvergetelijke topbestemmingen.