De boeken van Pascale Naessens blijven scoren. Ook haar laatste boek, Super Simpel, was een schot in de roos, goed voor de titel van 'best verkocht kookboek in België in 2024'. Met Eén pan bouwt ze verder op dat succes. Haar kracht ligt in haar voortdurende evolutie en onuitputtelijke creativiteit, zonder daarbij haar kenmerkende stijl te verliezen: verrassend eenvoudig, heerlijk smaakvolle combinaties, gezond en veel aandacht voor styling en huiselijke sfeer. In dit boek pakt ze uit met 80 gloednieuwe recepten, van ontbijt tot avondmaal, met een mix van vegan, vegetarische, vis- en vleesgerechten én desserts. Een compleet kookboek voor iedereen die geniet van lekker eten, maar weinig tijd heeft om te koken.